Tematska područja

Tematska područja

Trendovi i perspektive razvoja hotelijerstva

Poslovanje hotelskog odjela smještaja i domaćinstvo

Upravljanje marketingom i prodajom u hotelijerstvu

Sigurnost i zaštita imovine gostiju i hotela

Upravljanje odjelom hrane i pića, gastronomija i restoraterstvo

Nabava, računovodstvo, kontroling, financije i investicije

Informacijsko – komunikacijska tehnologija i kvaliteta usluge

Obrazovanje i razvoj kadrova u hotelijerstvu

Wellness & spa, animacija, sport i rekreacija